热菜家常菜
木耳炒蛋
配料表：
- 干木耳
- 鸡蛋
- 盐
- 鸡精
详细做法：
STEP1、干木耳用温水泡发，然后洗净摘去根，撕成小朵
STEP2、鸡蛋打散备用
STEP3、热锅放油，油热后先把打散鸡蛋炒好铲出备用
STEP4、锅里留底油，然后放入木耳炒一分钟
STEP5、然后放入炒好的鸡蛋
STEP6、一起炒，加盐和鸡精调味翻炒均匀出锅即可
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