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热菜家常菜

家常煎饼

2022-03-19 10:41:07

食材因人而异,青菜和瘦肉自己可以看着下,面粉也是,想吃多点就下多点,面粉搅拌时水尽量有1/3,避免太干

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (适量)
  • 青菜 (少许)
  • 瘦肉 (比菜多)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、面粉加入水然后搅拌至膏体状加入2个鸡蛋

家常煎饼

STEP2、然后青菜切碎,瘦肉也切碎或者切小小块然后加入面粉里面一起搅拌,加少许盐

家常煎饼

STEP3、然后下锅油煎,煎至两面金黄

家常煎饼

STEP4、就OK啦

家常煎饼


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