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热菜家常菜

韩式辣炒粽子

2022-03-19 10:41:07

1、粽子入锅后,不要过度搅拌,容易碎掉。2、出锅前可根据自己的喜好调味,加盐或糖。

配料表:

  • 粽子 (2个)
  • 洋葱 (半个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 韩式辣酱 (1勺)
  • 番茄酱 (1勺)

详细做法:

STEP1、洋葱切大块,胡萝卜切约0.5CM的厚片。

韩式辣炒粽子

STEP2、用冷藏过的粽子,切成大的厚片或块。切的太薄煮的时候容易散掉。

韩式辣炒粽子

STEP3、热锅凉油,等油热后,放入洋葱,翻炒出香味后,加入胡萝卜。

韩式辣炒粽子

STEP4、炒到胡萝卜基本熟,加入温水。加入一勺韩式辣酱,在水中搅化。

韩式辣炒粽子

STEP5、加入一勺番茄酱,在水中搅化。

韩式辣炒粽子

STEP6、待水开后,倒入粽子炖煮。

韩式辣炒粽子

STEP7、待汤汁变少,开始变粘稠,关火,出锅。

韩式辣炒粽子


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