STEP1、备料。

STEP2、用刮丝器把南瓜刮成细丝。

STEP3、锅里放油，倒入三分之一的豆豉鲮鱼，炒出香味。

STEP4、倒入南瓜丝。

STEP5、翻炒一会，加入少量的盐和鸡精，起锅。

STEP6、装盘。

STEP7、豆豉鲮鱼真的挺好吃。