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热菜家常菜

当季时蔬-红烧茭白

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 茭白 (2根)
  • 菜椒 (2个)
  • 老抽 (半勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 蒜 (3瓣)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (少许)

详细做法:

STEP1、锅里倒油烧热下蒜炒香,下茭白翻炒2分钟,加入菜椒

当季时蔬-红烧茭白

STEP2、加入生抽老抽翻炒,翻炒到茭白上色后,加入水没过食材,小火焖煮15分钟左右,再加入一点盐和糖翻炒

当季时蔬-红烧茭白

STEP3、最后装盘,茭白脆脆的,加上外面裹上的酱,特别香特别下饭

当季时蔬-红烧茭白


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