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热菜家常菜

烧烤牛排骨·烤箱版

配料表:

  • 三食牛计·牛排骨块 (500g)
  • 料酒 (1勺)
  • 油 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 五香粉 (5g)
  • 糖粉 (半勺)
  • 细盐 (少许)
  • 蜂蜜 (1大勺)
  • 蒜蓉 (1大勺)
  • 口菇 (5个)
  • 尖椒 (1个)
  • 小番茄 (10个)
  • 椒盐 (1勺)

详细做法:

STEP1、三食牛计·牛排骨500g,洗净沥干备用。

烧烤牛排骨·烤箱版

STEP2、加2勺生抽

烧烤牛排骨·烤箱版

STEP3、加一勺料酒

烧烤牛排骨·烤箱版

STEP4、加一勺蚝油

烧烤牛排骨·烤箱版

STEP5、加少许五香粉

烧烤牛排骨·烤箱版

STEP6、加一勺蒜蓉

烧烤牛排骨·烤箱版

STEP7、加半勺糖粉

烧烤牛排骨·烤箱版

STEP8、加少许细盐

烧烤牛排骨·烤箱版

STEP9、腌制20分钟入味后,摆盘。入烤箱200度烧烤20分钟。取出,加蜂蜜一大勺拌匀。

烧烤牛排骨·烤箱版

STEP10、把涂好蜂蜜的牛排骨摆在切好的蔬菜上,继续入烤箱230度烧烤15-20分钟。

烧烤牛排骨·烤箱版

STEP11、表面金黄、油而不腻、唇齿留香。

烧烤牛排骨·烤箱版


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