配料表:
详细做法:
STEP1、抱歉没图。做得匆忙,没有拍照。黄油,盐,白砂糖,水全部放入加热至沸腾,立马关火!
STEP2、加入过筛的低筋面粉,搅拌成团无颗粒。放至不烫手待用。
STEP3、分次少量加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。(蛋液适可而止,不一定加完)
STEP4、搅拌至出现倒三角形状,这种才有效!不然太稀或过稠无法成功,补救措施只有重新开始吧!
STEP5、装入裱花袋,开始挤啊挤!
STEP7、烤箱上下火22015min。烤它!!再180上下火15min。别急着炉,开点小缝隙让它降温,再!
STEP8、是不是你想要的样子?
STEP9、打发好的奶油在泡芙屁屁后面戳好的洞洞挤进去噢!
STEP10、切开是这样的哦!听说冷藏更好吃,我等不及了,就这样吧!
STEP11、不说了,锅碗瓢盆还等着我呢!ps有的你记得装个洗碗机哦!
STEP12、像我这样没钱的话就抓个壮丁干活吧!
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