热菜家常菜
自制版家庭版厚蛋烧
5个鸡蛋刚好可以做两份，还可以把火腿肠换成午餐肉，蟹肉棒都可以做，也可以做给宝宝，给宝宝当辅食！还可以不放盐，沾沙拉酱或者番茄酱吃，都可以的！
配料表：
- 鸡蛋 （5个）
- 青椒 （1个到1个半）
- 胡萝卜 （半根）
- 火腿肠 （半根或者1根）
- 五香粉 （适量）
- 盐 （适量）
- 油 （适量）
详细做法：
STEP1、把青椒、胡萝卜、火腿肠切碎，备用
STEP2、准备一个大碗，把切碎的青椒、胡萝卜、火腿肠放在里面，然后打入五个鸡蛋一起搅拌，搅拌过程中根据自己的口味加入适量的盐、五香粉
STEP3、我家有个这样的专用锅，如果没有这种锅用不沾平底锅也可以！起锅烧油，小火
STEP4、先摊一个完整的饼，然后卷起来，推回到锅的最上面，再在下面倒入蛋液，蛋液微微变黄就把上面的推下来接着卷，如此反复几次推卷
STEP6、出锅，凉了切块！
STEP7、摆个盘！可以吃啦！
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