STEP1、一.鸡胸肉切丁后加料酒腌制五分钟后，（等待的时候可将生姜和青椒切碎备用）加入生抽和淀粉搅拌均匀。二.清洗青豆，最好把豆衣去掉，以免糊锅。三.准备水果玉米半根，成粒。

STEP2、四.锅内加入植物油，冷油下入姜末，油热后加入鸡丁翻遍至变色，加入青豆继续翻遍一分钟

STEP3、五，加入玉米粒，持续翻炒一加入清水，刚刚沒过豆子就好，五

STEP4、六.大火收汁，加入青椒末和适量盐，即可起锅

STEP5、清香的青豆，香甜的玉米，可口的鸡肉，一道美味的青豆玉米炒鸡丁就这样制作成啦。