STEP1、将海茸泡发切成大约5厘米的段

STEP2、虾去头、去壳、开背，用牙签去虾线

STEP3、芦笋用刮刀去掉看的地方斜切成段

STEP4、将泡发好的海茸煮3分钟

STEP5、把虾和芦笋一起下锅焯水2分钟

STEP6、锅中加油辣椒生姜暴香

STEP7、再加入海茸、虾、芦笋炒2分钟

STEP8、再加入酱油、盐翻炒1分钟

STEP9、盛出装盘

STEP10、完美！