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韩式午餐肉炒饭

2022-03-19 10:41:07

1、全程小火,否则容易糊锅,尤其是放辣酱后,还要炒一会。2、为了保证炒饭不结块,炒的过程中可以用铲子按压。3、黄瓜丁一定要后放,炒的时间长了就不脆了,也少了黄瓜的清香,如果爱吃软的请随意。

配料表:

  • 午餐肉 (5片)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄瓜 (1小根)
  • 剩米饭 (1碗)
  • 葱 (1根)
  • 韩式辣酱 (1勺)
  • 鸡精 (少许)
  • 盐 (0.5勺)

详细做法:

STEP1、准备原料

韩式午餐肉炒饭

STEP2、鸡蛋打散,炒成蛋花,午餐肉、黄瓜切丁,葱切成葱花备用。

韩式午餐肉炒饭

STEP3、锅内放入少许油,放入葱花炝锅。

韩式午餐肉炒饭

STEP4、葱花炒后放入,炒1-2分钟,炒,炒。

韩式午餐肉炒饭

STEP5、放入米饭,翻炒均匀。

韩式午餐肉炒饭

STEP6、米饭炒匀后放入韩式辣酱,炒匀,然后放入炒好的蛋花和黄瓜丁,鸡精和盐,翻炒几下后关火。

韩式午餐肉炒饭

STEP7、好吃的韩式午餐肉炒饭就做成啦!黄瓜清新爽口,午餐肉软糯香超级赞哦!

韩式午餐肉炒饭


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