STEP1、毛豆剥好洗净(我把炖汤多余的黑豆也放进去了(｡••｡)

STEP2、辣椒切碎，瘦肉切成小块，蒜头切块状。油滚烫后，瘦肉、蒜头入锅翻炒2分钟，加酱油调味、调色。加入、辣椒翻炒2分钟，加1勺盐巴(看口味)。加，煮5分钟，起锅()注意:毛不容易烂，煮

STEP3、起锅啦，是不是超简单！('')