STEP1、鱿鱼用剪刀剪成小片，加入料酒、姜腌制去腥半小时

STEP2、锅热下油，油热下鱿鱼爆炒1分钟，姜也可以一起放进去爆香

STEP3、加入酱油蒜茸豆豉酱继续翻炒1分钟

STEP4、加入切段的大葱盖在上面焖烧20秒

STEP5、大葱和鱿鱼混合翻炒2分钟盖上锅盖1分钟

STEP6、出锅！

STEP7、下饭指数呀咪呀咪