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韩式辣炒鱿鱼

2022-03-19 10:41:07

一定要用不粘锅哦,我比较词穷,没太明白的可以留言哦

配料表:

  • 鱿鱼 (1只半)
  • 洋葱 (半个)
  • 洋白菜 (1/4个)
  • 胡萝卜 (1/2根)
  • 辣椒酱 (1勺)
  • 辣椒面 (3勺)
  • 糖 (1勺)
  • 酱油 (3勺)
  • 蒜末 (0.5勺)
  • 葱丝和葱末 (适量)

详细做法:

STEP1鱿鱼一开始准备了2条大的,但是切的时候发现量太多了,最后只用了一条半

韩式辣炒鱿鱼

STEP2、主材料,切完,洋白菜切方块,其余都是切丝哦

韩式辣炒鱿鱼

STEP3、不粘锅放油,油热后放葱圈炒几下,再放入鱿鱼,快速翻炒

韩式辣炒鱿鱼

STEP4、放入一勺糖

韩式辣炒鱿鱼

STEP5、鱿鱼开始熟的时候放入辣椒面1勺,勺,辣椒酱1勺,酱油3勺,中间一直要频繁翻炒要不然容易糊了哦

韩式辣炒鱿鱼

STEP6、鱿鱼颜色变色红润了为防止炒胡加一小碗水

韩式辣炒鱿鱼

STEP7、然后把所有切好的洋白菜,胡萝卜丝,洋葱导入进去

韩式辣炒鱿鱼

STEP8、鱿鱼和蔬菜一起翻炒,鱿鱼完全熟了蔬菜也开始年了的时候放入切好的葱丝继续翻炒

韩式辣炒鱿鱼

STEP9、准备的葱丝有点少了,可以多放点哦

韩式辣炒鱿鱼

STEP10、炒完,拿出来装盘前加入一勺香油再出锅

韩式辣炒鱿鱼

STEP11、最后撒点芝麻,完成很好吃,拌饭也特别香

韩式辣炒鱿鱼


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