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热菜家常菜

洋葱厚蛋烧

2022-03-19 10:41:07

洋葱不要太多了哦,不然会影响后面蛋饼成型哒!

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 洋葱 (1个(小个的))
  • 盐 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 芝麻香油 (几滴)

详细做法:

STEP1洋葱洗净切小粒,锅里放少量食用油煸炒至微软,加少量食盐,翻炒盛出。

洋葱厚蛋烧

STEP2、打入3玫土蛋

洋葱厚蛋烧

STEP3、加适量食盐,几滴芝麻香油,打散搅匀。

洋葱厚蛋烧

STEP4、锅里放适量油,可稍微多一点点油,油热倒入部分蛋液,铺满平底锅,转小火,慢慢煎至定型,蛋液凝固后用锅铲和筷子从一边慢慢卷起,卷成卷即可。

洋葱厚蛋烧

STEP5、3个蛋可以做两条哦(--)

洋葱厚蛋烧

STEP6、切小块,摆盘,开吃啦哈哈哈

洋葱厚蛋烧


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