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彼得海鲜—诱惑味蕾之辣炒沙蛤肉

2022-03-19 10:41:07海鲜蛤肉沙蛤

1.彼得选取的沙蛤肉为熟沙蛤肉哦，所以轻微炒一下就可以2.沙蛤肉多少会有沙子的，所以一定要提前洗净，泡好，处理好哦

配料表：

沙蛤肉（1斤）
青椒（3个，切块）
辣椒段（适量）
糖（适量）
生抽（适量）

详细做法：

STEP1、备料：生抽，沙蛤肉，青椒块，辣椒段，白糖，葱末

彼得海鲜—诱惑味蕾之辣炒沙蛤肉

STEP2、热锅倒油放入青椒块和辣椒块翻炒

彼得海鲜—诱惑味蕾之辣炒沙蛤肉

STEP3、烹入适量生抽翻炒

彼得海鲜—诱惑味蕾之辣炒沙蛤肉

STEP4、倒入适量蚝油

彼得海鲜—诱惑味蕾之辣炒沙蛤肉

STEP5、翻炒均匀后烹入适量料酒翻炒

彼得海鲜—诱惑味蕾之辣炒沙蛤肉

STEP6、倒入沙蛤肉翻炒均匀，适量勾芡（也叫偷芡哦，嘿嘿）就好啦

彼得海鲜—诱惑味蕾之辣炒沙蛤肉

STEP7、开吃

彼得海鲜—诱惑味蕾之辣炒沙蛤肉

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