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热菜家常菜

辣炒鸡胗

配料表:

  • 鸡胗 (250克)
  • 姜 (少许)
  • 盐 (5克)
  • 料酒 (半勺)
  • 生抽 (半勺)
  • 芹菜 (2根)
  • 蒜苗 (2根)
  • 泡椒 (6个)
  • 小米椒 (3个)

详细做法:

STEP1、泡椒、蒜苗、芹菜、小米椒切碎备用

辣炒鸡胗

STEP2鸡胗洗净用生粉、料酒、生抽、盐、鸡粉腌制几分钟

辣炒鸡胗

STEP3、下锅炒图一所有配料。

辣炒鸡胗

STEP4、下油锅炒鸡胗,见鸡胗变色后起锅

辣炒鸡胗

STEP5、配料翻炒一分钟后加入鸡胗翻炒均匀,起锅,就完成一道简单的美味佳肴啦

辣炒鸡胗


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