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热菜家常菜

素菜小炒

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 洋白菜 (一只)
  • 胡萝卜 (一只)
  • 洋葱 (半个)
  • 生抽
  • 耗油
  • 食用油

详细做法:

STEP1、先手撕洋白菜,胡萝卜切片,洋葱切丁,一点点葱切碎备用

STEP2、热油下葱花炝锅,炒香后下洋葱,爆炒出香味后加入洋白菜和胡萝卜

STEP3、待洋白菜炒出水分后加入三至四汤匙生抽,一到两汤匙蚝油,收汁差不多时加入少量盐。翻炒均匀后即可出锅


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