40个【家常菜做法大全】炸猪排的家常做法

炸猪排的家常菜做法：（1）：

香酥炸猪排超级懒人做法炸猪排不管大朋友小朋友，基本都爱吃，做法也是多种多样，我参考了很多热门的做法，自己总结了一种最简单省事却又非常好吃的做法。这种做法非常适合上班一族又喜欢做饭的朋友。这种方法也同样适合炸鸡柳、椒盐排条和鸡米花。

炸猪排的家常菜做法：（2）：

炸猪排1、在浆制时，盐不要放太多，因为后期还要蘸酱油吃；2、大排一定要选择最新鲜的；3、煎的时候，不但要给大排翻面，还有注意多移动平底锅的位置，使其受热均匀，因为用最小火的话，只有灶眼中心在加热；4、油炸食品，不要多吃哦，适量即可；5、煎至两面金黄大概3-5分钟的样子。

炸猪排的家常菜做法：（3）：

老上海炸猪排老上海炸猪排，外面一层是脆脆的，香香的，也一定是面拖的。

炸猪排的家常菜做法：（4）：

新年家宴小菜上海风味炸猪排上海风味的炸猪排其实在腌制和炸的过程中并没有很特别的部分，（虽然我的菜谱里多了几种改良的调味）但真正的秘诀在于挑选带骨的大猪排，细碎的面包糠以及最后那一叠泰康牌辣酱油。在今年九月“山川湖海”小院子“特邀主厨”的活动上，我给大家做了这道传统的上海菜。还记得厨娘Jackie在《yimi的晚餐记事》里写道：“……虽然耗时稍久，但好吃的值得等待，看那些卖板栗卖烤鸭卖南瓜蛋糕的门口排的队就知道。纹身师把吃剩的猪排包起来，说等下回家的路上吃。小姑娘来的时候给我和yimi带了自己做的巧克力饼干，走的时候yimi把剩下的

炸猪排的家常菜做法：（5）：

细切炸猪排圆白菜丝的方法日本人在吃油炸料理,如炸猪排、炸鸡块的候,都会看到盘子里一定会有一些长圆白菜丝。这不仅仅是为了做装饰,也不只是为了解油腻。是因为圆白菜里除了含有很多的营养成分之外,更重要的是含有维生素U。这种成分可以保护和修复胃粘膜,促进消化,大大地减轻胃的负担。而维生素U具有水溶性又怕被加热的特点。所以日本人认为，油炸品与生圆白菜丝是一对非常健康、合理的搭配！从健美方面讲,按照一定的顺序进餐，有助于健康减肥。那就是先汤类（酱汤等可以使人有满感）含有纤维的物（沙拉、水果）（既可以抑制血糖值的突然上升，又可以抑制人体对脂肪

炸猪排的家常菜做法：（6）：

无油炸猪排鸡蛋,面包糠,盐

炸猪排的家常菜做法：（7）：

炸猪排家庭版吃过最好吃的就是在东京的厚切猪排了，家庭的油温条件达不到，还是做薄一点。

炸猪排的家常菜做法：（8）：

炸猪排猪肉涨价啦……

炸猪排的家常菜做法：（9）：

简易版炸猪排其实猪排只要炸的怎么都好吃以前我也是按“鸡蛋液-面粉-鸡蛋液-面包糠”这样裹的，好吃是好吃，是太麻烦了，而且裹好要马上炸，面包糠，常常弄的满手黏糊糊的终于找到了个只要腌制好，裹成粉，能炸的简易版，希望你们喜欢)

炸猪排的家常菜做法：（10）：

酥脆日式炸猪排时间：约15-20分钟难度：适中

炸猪排的家常菜做法：（11）：

《昨日的美食》炸猪排@坏露露的露台食光怎样才能做出外酥里嫩炸猪排呢？我看到网上一些做法是裹玉米淀粉来炸。但淀粉炸出来食物是偏脆，面粉炸出来食物是偏软。既然外面已经裹面包糠，那么里面要用面粉才可以炸出外酥里嫩猪排！咩？？？我觉得：老陈觉得：炸猪排当然！！！我一共做7块猪排，有一块，被我在厨房里偷。剩下6块猪排，我搭配4种酱汁：橘酱油盐青芥辣。山胡桃烤肉酱美式甜辣沙拉汁蕃茄酱我和老陈一致认为，青芥辣！。和青芥清香，完全平衡油炸食物油腻感，清新特别。比番茄酱太多！强烈推荐尝试！

炸猪排的家常菜做法：（12）：

家常炸猪排操作简单好上手

炸猪排的家常菜做法：（13）：

超级简单-改良简易炸猪排炸猪排还挺好吃的，一般的快餐店一块大的炸猪排售价在15元左右，当然是快餐店的价格哈，也有地方把炸猪排做得高大上。最开始接触炸猪排小美也是在快餐店啦！跟同事聊天，他说到蘸酱是辣酱油，其实开始小美还以为是酱油或者醋什么的呢！！泰康黄牌辣酱油应该是上海这边吃炸猪排的标配，真的是深入人心。不提辣酱油就不提，突然间了解到这个讯息，也不知怎么的朋友圈就有朋友发炸猪排配“泰康黄牌”晒炸猪排的照片还特别提出这个牌子。记得去年炸猪排，第一次做跟着网上的方子来的，一步一步的走！炸出来也就那样嘛！对于去年的步骤小美就疑惑了，为

炸猪排的家常菜做法：（14）：

炸猪排猪排,面包糠,鸡蛋,面粉,黑胡椒,淀粉,盐

炸猪排的家常菜做法：（15）：

烤箱炸猪排猪排,面包糠,鸡蛋,淀粉,盐,黑胡椒,料酒

炸猪排的家常菜做法：（16）：

炸猪排藜麦盖饭新入的无骨猪排试试新手法，解决一顿午饭还是ok的，营养应该够大宝了！

炸猪排的家常菜做法：（17）：

日式炸猪排我们家的炸大排，很多时候是拿来当零食吃的_嘴馋的时候，炸一份，沾沾番茄酱，一盘瞬间就消灭！

炸猪排的家常菜做法：（18）：

日式炸猪排由于nami桑联系，说不希望自己的菜谱被直接发布在下厨房，希望删除，所以删除了其他菜谱，tonkatsu的这个上传作品太多，删了觉得对不起大家，所以和她商讨看能不能留下，还好nami桑同意了。另外附上了原博客的网址justonecookbook/recipes/baked-tonkatsu/今天nami桑讨论时，她说网站的运营并非她本人的兴趣，而是和广告利益都有挂钩，所以才不能转载的~另外各位去看看学习就好了，不要翻译或者转载图片，因为都是有版权的~~国外人民的维权意识就是强

炸猪排的家常菜做法：（19）：

炸猪排猪通脊,鸡蛋,面包糠,姜,香叶,花椒,胡椒粉,盐,糖,料酒,鸡精,味精,油

炸猪排的家常菜做法：（20）：

流心炸猪排｜美食台炸猪排时加一片芝士，风味瞬间大不同外酥里嫩，满口爆浆，内含充足的热量，天气多冷都不怕！

炸猪排的家常菜做法：（21）：

日式炸猪排日式炸猪排是非常受欢迎的一道炸物料理，很多日本的洋餐厅的单上几乎都有它的身影。当一份炸得灿灿的猪排现在人们面前的时候，还未开吃，心已是蠢蠢欲动。好吃的炸猪排外层一定是焦香酥脆的，一口下去鲜美的肉汁流淌四溢，口感层层递进，真是无比幸福的美味！这次我用到营养自然保留，还原稻米精华的双一万谷维多稻米油来制作这道治愈系的日式炸猪排。它有着淡淡的稻米香，炸的时候裹满面包糠的猪排在油锅里哗啦哗啦，而不会产生扰人的油烟味。炸来的猪排外衣色泽黄。切开厚厚的肉排，鲜嫩的汁水被牢牢锁住。看吧，复刻人气美也并没有多难，一起来试

炸猪排的家常菜做法：（22）：

自制炸猪排在朋友家，一起创造美食，分享美食

炸猪排的家常菜做法：（23）：

酥脆炸猪排。走，吃大排！炸大排是典型的中式西餐，本是舶来之物，最后却沾上了浓浓的本地色彩，那酥脆香浓的味道，有上海的风味，也有上海的人情。

炸猪排的家常菜做法：（24）：

日式炸猪排自己做的炸猪排又厚实又酥脆，面粉也不会太厚。

炸猪排的家常菜做法：（25）：

蒜香炸猪排上海人最爱的炸猪排配上辣酱油完美搭配

炸猪排的家常菜做法：（26）：

炸猪排猪排,鸡蛋,面包糠,盐,五香粉,孜然粉

炸猪排的家常菜做法：（27）：

上海炸猪排猪排,淀粉,鸡蛋,面包糠,辣酱油

炸猪排的家常菜做法：（28）：

酥脆难挡的日式炸猪排饭猪排与猪排酱两者相结合，是一道相当美味的料理。将刚炸好的猪排蘸上香浓的猪排酱，不用准备其他配菜也相当令人满足。对于一人食来说非常方便。包裹着酥脆面包粉的炸猪排，咬下一口，喀滋的酥脆声伴随着肉汁满溢口腔。趁热大口享用，再挑食的人也抵挡不住炸猪排饭的魅力！

炸猪排的家常菜做法：（29）：

炸猪排沼三明治“沼三明治”包裹着大量卷心菜细丝，最近在网上超火，又被女性上班族称为“洋气的三明治”。这个叫法来源于日本，发明者是住在岩手县紫波町的陶艺家大沼道行（51岁）。他的妻子由树（43岁）根据他的爱称“沼夫”，把这款特别的三明治命名为“沼夫三明治”，简称“沼三明治”。一款合格的“沼三明治”一定要有丰！富！的蔬菜和大！量！的蛋白质，馅料一定要像一个小山丘一样堆得满满当当，横切开来的时候，华丽的切面要能给带来满满的幸福感和满足感！

炸猪排的家常菜做法：（30）：

懒人炸猪排猪排,配料

炸猪排的家常菜做法：（31）：

炸猪排瘦了两斤，吃块猪排奖励自己……就一块，真的。（天妇罗粉没有的可以用面粉鸡蛋代替，一样的。）

炸猪排的家常菜做法：（32）：

炸猪排炸肉类配啤酒真的巴适！夏天的味道娃娃就配绿茶也减腻

炸猪排的家常菜做法：（33）：

外焦里嫩的炸猪排猪排,面包糠,鸡蛋,淀粉,盐,黑胡椒,料酒

炸猪排的家常菜做法：（34）：

超级无敌巨好吃的炸猪排✨这个炸猪排我想了想也发个菜谱上来吧。其实步骤和炸鸡排一样一样的。没啥特别大的区别。

炸猪排的家常菜做法：（35）：

炸猪排小姑娘吵着要吃正新鸡排，外面卖的不太适合小朋友，所以果断自己在家炸，用猪肉代替鸡肉，也很不错哦

炸猪排的家常菜做法：（36）：

昨日的美食第十一集炸猪排/意面色拉/萝卜煮这一集是史朗回家，和妈妈一起做炸猪排，还有意面色拉。大概就是妈妈一边做一边教导的过程中，喜欢上做饭的吧。

炸猪排的家常菜做法：（37）：

爱心型炸猪排ハトいっぱいひとくとかつcookpad/recipe/1226355步骤翻译有稍许改动以便理解

炸猪排的家常菜做法：（38）：

快手炸猪排这个食谱做的有点久了，一直存在手机里，最近猪肉吃的少，就当望梅止渴吧

炸猪排的家常菜做法：（39）：

日式炸猪排（附炸猪排酱超⋯好吃里脊肉放在菜板上，用刀横着切，厚度大约2厘米左右，一块里脊应该能切四片肉，就是图1那四四方方的肉，事实证明横着切的更嫩，更好吃！而且放淀粉比放面粉口感要好！

炸猪排的家常菜做法：（40）：

深夜食堂S1,6炸猪排饭肉是最后煮熟的 所以前面煎的时候8分熟就好了不然颜色不好看