STEP1、鱼豆腐对半切开

STEP2、大葱斜切，年糕我用的是自已做的，提前从冷冻室里拿出来回温

STEP3、把小鱼干，虾干，海带倒入锅里，加入适量的冷水，大火煮5分钟

STEP4、捞出鱼干虾干海带，留下清汤

STEP5、加入韩国辣椒酱，辣椒粉，酱油，白砂糖

STEP6、大火煮开后，放入年糕

STEP7、再次煮开后，加入鱼豆腐和大葱，放入二个熟鸡蛋，翻拌均匀裹上酱汁

STEP8、煮开了就可以关火了，虽然叫辣炒年糕，但其实是煮出来的。