STEP1、土豆去皮，切条，在淡盐水中浸泡10分钟，然后沥干备用

STEP2、沥干的土豆放入碗内，加盐、蛋清、吉士粉拌匀待用

STEP3、空气炸锅预热至180度约5分钟

STEP4、尽可能平展开空气炸锅的炸篮，将土豆条放入，然后设置15分钟，直到薯条变成金黄色。在这个过程中如果能够把薯条摇晃几次效果会更好噢

STEP5、金灿灿，香喷喷的炸薯条好啦！再配上一碟番茄酱，亲自动手做的滋味比麦当劳还好