配料表:
详细做法:
STEP1、糯米提前两三小时淘净,浸泡;香菇泡发,挤干水分,切碎
STEP2、平底锅烧热,倒一点点橄榄油,烧热,倒入新鲜豌豆(冷冻的就提前拿出解冻即可)和香菇丁,炒一下;至豆子透出香气,不用很熟
STEP3、糯米放入电饭煲,加水,不要加太多,和糯米齐平即可
STEP4、表面倒上豌豆香菇,摁下煮饭档;煮完之后翻拌均匀,焖一会儿
STEP5、糯米饭装出,拌入酱油和适量糖(一边拌一边尝咸淡,菜鸟就是这样掌握咸淡的=.=也可以加点味精调味,我没有加啦),糯米饭就准备好了
STEP6、饺子皮上放一坨糯米饭,捏起来就可以咯
STEP7、入锅蒸至皮子变透明,没有白芯子就可以咯~!10-15分钟的样子
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