配料表:
详细做法:
STEP1、面粉过筛 加一小撮精盐,和鸡蛋以及水一起搅拌成面糊
STEP2、切白菜和小葱,如图所示
STEP3、选择自己喜欢的海鲜(我就用了虾而已),切成小丁
STEP4、然后把白菜,小葱和海鲜粒一起放入面糊里用刮刀略为拌匀就好了
STEP5、培根切断
STEP6、为了方便定型我用了两个锅子:奶锅定型,然后翻转入大的sauce pan里,锅里加入少许油,把搅拌好的面糊倒进去,中小火慢慢煎
STEP7、表面铺上培根片
STEP8、翻入大的平底锅继续煎到两面焦黄就好了
STEP9、抹一层okonomi酱汁,挤上土方蛋黄酱【你够了】,撒木鱼花海苔粉,香葱依照口味选择是否添加,完成。快手的一顿简餐