STEP1、鸡翅根6-8根，洗净后用刀从中间剖开一刀，让翅根变得扁平一些，可以先用料酒和姜片腌制半小时

STEP2、平底锅放入油后，油热中火将鸡翅放入煎制，煎的过程中要用铲子压翅根的表面，这样比较容易煎熟

STEP3、一面煎制焦黄后换另一面，煎到两面焦黄

STEP4、制作照烧汁：2勺生抽，2勺料酒加1勺蜂蜜，如果要多一点汁，按照这个比例继续加，搅拌均匀，蜂蜜要搅拌开，简易照烧汁就调好了

STEP5、锅中的余油倒出来，然后把照烧汁放入锅中，加入些蒜片，要不停的翻动，直到汁有些浓稠，就可以出锅了

STEP6、装盘撒上些芝麻，照烧翅根做成