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热菜家常菜

番茄炒蛋

2022-03-19 10:41:07

番茄炒蛋,做的好吃的关键是在火候,火要急,油要热,这样色彩鲜艳,味道酸甜,好吃好看好下饭.

配料表:

  • 番茄 (4个)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 葱花

详细做法:

STEP1、鸡蛋加盐打匀

STEP2番茄切块

STEP3、锅内放适量油,待油热,倒入鸡蛋液,翻炒成块

STEP4、盛出鸡蛋,备用

STEP5、锅内加油,油热,倒入番茄,加盐翻炒

STEP6、加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可

STEP7、盛盘撒葱花


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