配料表：
详细做法：
STEP1、茄子切成条，下锅炸（如果怕油吸收太多，用微波炉高火4分钟）
STEP2、葱姜蒜（蒜分两次放），调碗汁，酱油1汤匙，醋1汤匙，糖2勺，盐少许，胡椒粉少许，少许生抽，水淀粉
STEP3、锅中放油，葱姜蒜，炒香，下茄子，倒入碗汁，撒上剩下的蒜末，出锅
上一篇：农家小炒肉 下一篇：西兰花炒虾仁
菜谱大全家常菜火腿月饼的简单快速做法3个
美食菜谱：芋圆甜品的做法大全3种
美食菜谱：肉炒腐竹的做法家庭做法5个
