STEP1、把鸡切成块，锅中煮沸水，加两勺料酒和几块姜片，把鸡块倒入沸水煮3分钟去除腥味和血水。

STEP2、捞出鸡块冲洗干净。

STEP3、准备泡发好的香菇和姜片。

STEP4、我是用电饭煲煲汤的，把鸡块、香菇、姜片一起放入，加适量水。（我加了一点油，不喜欢太油腻的就不要加哦！）先煲两个小时。

STEP5、煲两个小时后，加入去皮的板栗，继续煲一个小时。

STEP6、起锅前加适量盐调味就可以开吃啦