STEP1、排骨焯水两分钟。热油煎至两面金黄，放入姜片，蒜，一半八角，四粒黄冰糖，两勺生抽，老抽。

STEP2、倒水没过食材，大火炖制开后转小火，炖二十分钟。

STEP3、加入土豆芸豆，炖熟，收汁。出锅。

STEP4、真的很好吃，我做菜一般不放料酒，有喜欢用料酒的可以在焯排骨的时候倒点。

STEP5、配上我爷爷生日的大寿桃完美