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热菜家常菜

黄豆芽炒粉丝

配料表:

  • 黄豆芽 (250克)
  • 粉条 (一把)
  • 干辣椒 (5个)
  • 蒜 (5瓣)
  • 葱 (半根)
  • 姜 (6片)
  • 生抽 (一勺)
  • 盐 (一克)
  • 味极鲜 (2勺)
  • 糖 (1克)

详细做法:

STEP1、豆芽洗净粉丝热水泡半小时

黄豆芽炒粉丝

STEP2、葱姜蒜干辣椒切好

黄豆芽炒粉丝

STEP3、锅内烧油油热倒入葱姜蒜干辣椒翻炒,倒入黄豆芽翻炒片刻

黄豆芽炒粉丝

STEP4、再倒入泡好粉丝翻炒放入一勺生抽2勺味极鲜盐糖翻炒至粉丝熟

黄豆芽炒粉丝

STEP5、出锅

黄豆芽炒粉丝

STEP6、开吃

黄豆芽炒粉丝


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