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热菜家常菜

红枣枸杞炖燕窝

2022-03-19 10:41:07

不论燕碎或燕盏,弄成条或弄碎,才好炖,燕窝炖太久就没营养了,你可根据自己的口感,炖久些。不建议炖超过一小时。

配料表:

  • 燕窝 (二盏)
  • 红枣 (适量)
  • 枸杞 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 纯净水 (适量)

详细做法:

STEP1、放入没过燕窝的水泡五小时以上。

红枣枸杞炖燕窝

STEP2、泡发好了,就撕成丝。

红枣枸杞炖燕窝

STEP3、撕完后放入炖盅,也放没过燕窝的水。

红枣枸杞炖燕窝

STEP4、放红枣一起炖二十五分钟。

红枣枸杞炖燕窝

STEP5、25分钟时间到,开盖放入枸杞,冰糖再炖五分钟即可。

红枣枸杞炖燕窝


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