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热菜家常菜

一人食之杂菜+炒洋葱+炸年糕

还可以煎个蛋,沾着酱油吃,美滋滋实测,白洋葱炒熟后甜味更加明显,而紫洋葱炒熟后则基本没有甜味,洋葱本身的气味更加明显

配料表:

  • 杂菜 (1/4袋)
  • 年糕 (4条(薄条))
  • 洋葱 (半个)
  • 盐、味精、孜然 (适量)
  • 玉米油 (少量)

详细做法:

STEP1年糕切小块备用

一人食之杂菜+炒洋葱+炸年糕

STEP2、洋葱切小块备用

一人食之杂菜+炒洋葱+炸年糕

STEP3、锅中倒入少许玉米油,烧热

一人食之杂菜+炒洋葱+炸年糕

STEP4、油烧热后倒入切好的年糕

一人食之杂菜+炒洋葱+炸年糕

STEP5、待年糕变软、抱团后出锅

一人食之杂菜+炒洋葱+炸年糕

STEP6、盘子中提前撒入少许盐、味精和孜然粉

一人食之杂菜+炒洋葱+炸年糕

STEP7、放入炸好的年糕制作完成!

一人食之杂菜+炒洋葱+炸年糕

STEP8、杂菜放入锅内,玉米、红萝卜、豌豆变软即可

一人食之杂菜+炒洋葱+炸年糕

STEP9、倒入少许玉米油,洋葱碎放入锅中

一人食之杂菜+炒洋葱+炸年糕

STEP10、待洋葱变软后撒入少许盐、味精和孜然粉

一人食之杂菜+炒洋葱+炸年糕

STEP11、洋葱变软,颜色略黄即可出锅啦

一人食之杂菜+炒洋葱+炸年糕

STEP12、放在一起好漂亮哦今日的一人食完成啦

一人食之杂菜+炒洋葱+炸年糕


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