配料表:
详细做法:
STEP1、一包最普通的方便面,烧一锅水,煮开,下面条和蔬菜包煮开,捞出。
STEP2、然后另起一锅水,烧开,放虾仁,倒入少许料酒,去腥,煮熟捞出备用。
STEP3、在煮上述材料时,可以打鸡蛋,将黄瓜和卷心菜切丝备用,另外我喜欢洋葱,也切了一点。
STEP4、起锅,倒入少许油,炒鸡蛋,盛出。
STEP5、继续倒油,加热后,下洋葱丝,煸炒出香味,下卷心菜丝,炒个两三分钟,将虾仁,鸡蛋和煮好的方便面一股脑倒入,此时提醒下,不要开大火,小心糊锅。
STEP6、将这些炒匀,然后把方便面的调料包和黄瓜丝,和一勺耗油拌进去,重口味的小伙伴,可以加少许盐或者酱油。
STEP7、调好口味出锅即可,完美。
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