配料表:
详细做法:
STEP1、青椒切丁
STEP2、大蒜,蘑菇切丁
STEP3、肉馅搅拌一下,我放了一个鸡蛋,因为鸡蛋要过期了,也可放点淀粉,随意一些吧。
STEP4、黄瓜刨成丝备用
STEP5、大蒜炒香,油不能太少。(感谢于一提供的大蒜)
STEP6、依次放入青椒
STEP7、蘑菇
STEP8、肉馅
STEP9、最后放大酱一两勺,其实放甜面酱跟鲍耗油颜色会更好,没有就对付了一下一样好吃
STEP10、面条煮熟过水,面条种类不限,我就用的挂面,喜欢什么面放什么面。
STEP11、配上自己喜欢的小菜,开吃!