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热菜家常菜

蒜蓉粉丝烤扇贝王,秒杀烧烤摊

扇贝富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪减肥者也可以食用。用餐刀起开扇贝时,要紧贴着贝壳的底部,才能将贝肉完全剔除出来。

配料表:

  • 扇贝王 (2只)
  • 魔芋粉丝 (1把)
  • 蒜蓉 (3勺)
  • 小葱 (2根)
  • 盐 (适量)
  • 辣椒 (1只)
  • 生抽 (1勺)
  • 豆瓣酱 (半勺)
  • 水 (2勺)

详细做法:

STEP1、备料

蒜蓉粉丝烤扇贝王,秒杀烧烤摊

STEP2、扇贝起开清除内脏并洗净,先在扇贝壳上铺上魔芋粉丝,再把扇贝肉放回去;

蒜蓉粉丝烤扇贝王,秒杀烧烤摊

STEP3、将葱、蒜、辣椒切末,依次加入一勺酱油,半勺豆瓣酱和适量清水;

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STEP4、酱汁调匀后,均匀地淋在扇贝上;

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STEP5、放入SURE石崎秀儿复古蒸汽烤箱内,220度烤制20分钟,然后安安静静地等待美食出炉吧

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STEP6、叮!请主子查收您的美味!

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STEP7、来个近距离特写(我可以!)

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STEP8、在美味面前,光盘是很容易的

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