热菜家常菜
红萝卜炖粉条
配料表：
- 盐 （适量）
- 植物油 （适量）
- 酱油 （适量）
- 清水 （适量）
- 红萝卜 （100克）
- 粉条 （150克）
- 鸡精 （适量）
- 蒜瓣 （3-5瓣）
- 香油 （1勺）
详细做法：
STEP1、将红萝卜清洗干净，切丝备用
STEP2、粉条泡水备用
STEP3、锅内倒入植物油，油温约五成倒入豆瓣酱
STEP4、放入切好的红萝卜丝翻炒
STEP5、放入粉条，倒入酱油翻炒
STEP6、加入清水，鸡精，盐，中火慢炖五分钟
STEP7、放入蒜瓣，出锅后倒入香油搅拌。
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