配料表:
详细做法:
STEP1、我用的是宇峰牌的黑凉粉,购于网络。
STEP2、将50克黑凉粉与150毫升的水混合均匀。
STEP3、将水煮沸,关火。原谅出镜比较丑陋的奶锅吧。
STEP4、关火后,倒入混合好的凉粉,搅拌均匀。再次开火,沸腾后关火,期间要不停搅拌。如果手速快也可以不关火,直接小火完成这一步骤。
STEP5、稍微凉后倒入容器中,待全部凉透后放入冰箱冷藏凝固,注意是冷藏不是冷冻。要是不想吃凉的仙草,也可以不放入冰箱,室温下凝固。
STEP6、待仙草冻凝固后切成自己喜欢的大小,然后放入椰果果粒。
STEP7、将椰浆粉冲好,放入炼乳,搅拌均匀。
STEP8、看,好吃的椰浆椰果烧仙草完成啦。