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热菜家常菜

煎米饼

2022-03-19 10:41:07

一定要加淀粉拌在饭里不然煎了会散开

配料表:

  • 米饭 (1碗)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 油 (适量)
  • 盐 (2小勺)
  • 淀粉 (2汤勺)
  • 胡椒粉 (1小勺)
  • 葱 (2根)

详细做法:

STEP1、剩米饭1碗鸡蛋3个葱洗净淀粉2汤勺

煎米饼

STEP2、米饭中打入蛋葱花胡椒粉盐淀粉

煎米饼

STEP3、拌匀

煎米饼

STEP4、锅中倒入适量的油油温五成热放入米饭整形下煎到两面金黄(用一次性手套抓饭比较好)

煎米饼

STEP5、煎到这样就可以啦香酥脆

煎米饼


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