STEP1、妈妈准备的地地道道的农家菜干

STEP2、开水泡软

STEP3、五花肉切片，春笋切片焯水，菜干切碎备用

STEP4、红葱头爆香

STEP5、放入五花肉，爆出香味

STEP6、加入辣椒.花椒.八角.生姜爆香，放入切好的菜干

STEP7、加入切好的春笋，加生抽.料酒.盐.糖炒均

STEP8、加水，水要没过食材，换砂锅小火炖30分钟

STEP9、农家菜干竹笋炖五花肉，下饭开胃，配上一碗白米饭，完美了。