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热菜家常菜

炸臭豆腐

配料表:

  • 豆腐 (2块)
  • 豆腐 (1块)
  • 香菜 (根)
  • 蒜 (瓣)

详细做法:

STEP1豆腐洗净切小块

炸臭豆腐

STEP2、臭豆腐和汁混合,怕太咸加了点水稀释一下

炸臭豆腐

STEP3、汤汁将白豆腐泡几个小时之后使用

炸臭豆腐

STEP4、水煮开放入盐、味极鲜、十三香、胡椒粉、蒜末,一点料油,用面粉和淀粉勾芡

炸臭豆腐

STEP5、腌好的豆腐油炸,炸至金黄捞出

炸臭豆腐

STEP6、放入香菜、小葱、辣椒油、倒入调好的汤汁

炸臭豆腐


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