STEP1、每次泡发花胶都是一个星期的量，随时取出冻好的花胶，很方便。

STEP2、泡发干贝，大概一小时后，在简单清理一下。

STEP3、姜去皮切片。如果保留姜的外皮就是凉性。

STEP4、把红枣洗好，备用。

STEP5、提前半小时凉水泡，期间换两次水，以便血水更好的泡发出来。然后凉水煮至沸腾，捞出。

STEP6、把食材全部倒进锅里（除山药、枸杞）大火烧开转至小火（文火）即可，炖制两小时。

STEP7、放入山药，在调入盐，在炖半小时。

STEP8、哒哒哒，超级美味的花胶汤炖好啦，不会腥的哦！晚上一碗花胶汤，皮肤水当当，相当于10贴面膜哦！