配料表：
详细做法：
STEP1、半条牛尾用温水加白醋浸泡半小时，去血水。冲洗干净用一大锅水煮开焯水，再将牛尾冲洗干净待用。姜葱蒜油锅炒香，加入西红柿块，翻炒均匀，加入蕃茄沙司和料酒，加入足够的水烧开，再加入牛尾烧开。
STEP2、调为最小火慢炖，需炖三个小时！
STEP3、香浓西红柿牛尾汤！
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