STEP1、煮年糕。冷水下锅，沸腾后2-3分钟。到年糕微微膨胀。

STEP2、炒鸡蛋

STEP3、下油锅爆炒泡菜，➕煮好的年糕炒匀，焖一下。➕鸡蛋炒匀。出锅开吃。