配料表:
详细做法:
STEP1、摘完豆角洗洗
STEP2、排骨焯水加料酒姜
STEP3、窝瓜切小块夹着方便还入味
STEP4、小火炒豆角豆角炒成这个盛出来
STEP5、炒排骨不放油排骨自身出油炒出油后放入料酒生抽老抽耗油
STEP6、将排骨豆角窝瓜放入高压锅加大料加少点水如果没有高压锅直接炖也可以高压锅省事
STEP7、高压锅不吸汤所以完事之后要再盛锅里继续㸆汤同时加盐如果你爱吃汤泡饭可以少炖一会爱吃干巴的就多炖一会随意...
STEP8、出锅装盘我这个就是典型干巴的没有一点汤造就完了