热菜家常菜
火腿炒双蔬
配料表：
- 精火腿肉 （一块）
- 西葫芦 （一个）
- 土豆 （一个）
- 姜葱蒜
- 胡椒粉 （适量）
- 盐
- 生抽 （一茶勺）
详细做法：
STEP1、所有食材均洗净、切片
STEP2、葱姜蒜切末
STEP3、起热锅入油，三成热时下葱姜蒜末爆香，下火腿肉片中火炒至变色
STEP4、下土豆片炒匀，加生抽、胡椒粉炒至土豆片至熟
STEP5、下西葫芦片及盐，中火炒至西葫芦熟即可
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