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热菜家常菜

辣白菜炒五花肉

2022-03-19 10:41:07炒五花肉辣白菜白菜五花肉花肉

这道菜我没有单独放盐，根据自己口味和辣白菜本身的咸淡增减盐量

配料表：

辣白菜500 （克）
五花肉500 （克）
糖25 （克）
料酒（适量）
生抽（适量）
油（适量）
盐（适量）

详细做法：

STEP1、五花肉提前用料酒、生抽腌制

辣白菜炒五花肉

STEP2、辣白菜切块备用

辣白菜炒五花肉

STEP3、锅中放底油，油热后倒入肉片翻炒，调入适量生抽

辣白菜炒五花肉

STEP4、放入辣白菜翻炒，加入适量白糖，加入适量泡菜汁(也可用清水代替，大火收汁

辣白菜炒五花肉

STEP5、收汁后装盘

辣白菜炒五花肉

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