热菜家常菜
布丁厨房之凉拌猪耳朵
配料表：
- 猪耳朵 （一个）
- 老干妈豆豉辣酱 （两大勺）
- 白洋葱 （半个）
- 香菜 （一棵）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、煮烂糊并晾凉的猪耳朵切丝备用
STEP2、将猪耳朵丝和切好的洋葱丝放在一个大一点的容器中
STEP3、加入两大勺老干妈豆豉辣酱和适量的盐
STEP4、最好是用手抓匀，这样才够味
STEP5、放入切好的香菜段拌匀
STEP6、撒上芝麻就可以装盘了
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