配料表:
详细做法:
STEP1、准备葱姜蒜,大料、桂皮,香叶花椒、10g盐,没过花生2倍的清水!
STEP2、花生与配料下锅煮开锅小火再煮20分钟!
STEP3、将胡萝卜和芹菜洗净,切丁下开水锅里焯熟过凉,记得先放胡萝卜煮一会再放芹菜,加入1勺盐可以保持蔬菜的颜色,捞出控干水分备用!
STEP4、大盆里放入花生、胡萝卜、芹菜,加入鸡精、蚝油、生抽、辣椒油、糖,再撒一点白芝麻搅拌均匀即可!
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