STEP1、将油菜洗净，然后滚刀切茎，叶子切一半。

STEP2、锅中放入适量开水，然后烧开，加入切好的油菜。

STEP3、加入适量盐，然后开锅后，捞出油菜即可。

STEP4、凉凉之后，加入香油、盐、鸡精。