热菜家常菜
家常三丝拌面
想吃辣一点的可以在出锅后放点辣椒油噢！！！
配料表：
- 牛肉 （200g）
- 绿甘蓝 （一半）
- 红绿辣椒 （各一个）
- 葱 （一根）
- 西红柿 （一半）
- 生抽
- 盐，味精，草果，胡椒少量，蒜头三粒
详细做法：
STEP1、先将肉和菜切丝，热锅热油…油温差不多将肉和葱丝放入锅中煎炒，差不多将葱炒的稍微糊一点，放盐，再将甘蓝丝，红绿辣椒丝放锅中炒，放胡椒，草果少量，在倒入生抽少量，熟了即可。最后放味精（鸡精）………将熟了的面条放入炒好的菜的锅里，用筷子翻两三下，拌匀即可，，最后放西红柿丝，拌匀即可！！！！！
STEP2、最后可添加点辣椒油，可以使拌面更有味道
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