STEP1、这里用的干木耳，冷水浸泡2小时，可以用温水或者盐水加快速度，但是最宜冷水，让木耳可以充分吸收。注：不宜过分浸泡，以免滋生细菌。

STEP2、放入沸水中，2-3分钟捞出。注：为了保证香脆的口感，不能超时哦！

STEP3、准备好黄瓜，不要太大，方便入味，削皮也是为了更清新爽口呢，也可以不削皮。

STEP4、备好调料，依次加入菜篮的配料。可以多醋，不会太酸。

STEP5、清香爽口的木耳拌黄瓜大功告成啦！可以覆盖保鲜膜放入冰箱，增加冰冰脆脆的口感同时又能不流失水分哦。